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25 avril 2011 1 25 /04 /avril /2011 06:57

Avant meme le depart, j'y pensais deja. Je l'imaginais en faisant la moue, avec un certain degout, me disant aussi que je n'aurais pas le choix. Quoi donc? Ce qui m'attendrait dans mon assiette en Mongolie.

Je m'attendais a de la viande au menu, "y en a!". Cheval, boeuf, chevre, yack, mouton, mouton et encore du mouton!

On m'avait prevenu qu'ici on mangeait tout. En effet, le tri est sommaire, meme si nous n'avons pas eu le plaisir de gouter aux yeux ou testicules. En revanche, niveau gras et nerfs, nous sommes servis! Imaginez moi faire la difficile pour un micro bout de couenne de jambon, pour trop de gras dans le saucisson ou pour un petit bout de nerf dans le rosbif! Ici, il faut oublier!

L'autre jour, j'ai commande un "goulach" dans un petit bouiboui de campagne. Il s'agit d'un plat typique de riz, pommes de terre, carottes rapes et viande de mouton. Et bien pas de bol, je n'ai eu quasiement que des morceaux de gras, et pas de viande! 

Dans ces petits "resto", je m'autorise a en laisser un peu dans l'assiette. Par contre, lorsque nous sommes gentillement accueillis dans les yourtes, ca n'est pas la meme! Gros effort.. Je mets dans la bouche, j'evite de trop macher puis j'avale d'un coup sec. Quand c'est vraiment trop dur, Yannick me file un petit coup de main discret, ouf!

Mais bon, pas facile tous les jours, mais comme l'a si bien dit mon grand frere, un voyageur ne mange pas, il s'alimente! En particulier dans la campagne mongole, hors circuit touristique...


101 : Trip a cheval, Zuunmod


 

 

Sur la photo, c'est pas cuit mais meme apres cuisson, ca n'est pas folichon!

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commentaires

Léa MADEUF 11/07/2011 17:02


avec yannick tu ne devrais pas trop avoir à t'inquiéter du fait qu'il finisse ton assiette! ;)


Sophie 12/07/2011 10:57



En effet d'habitude y a pas de soucis. mais la, curieusement, ca lui disait tres moyen de finir mon assiette!!!



lena 12/05/2011 20:21


ben oui pardis!! le nutella et le kouign aman c'est pas gras.....


Sophie 13/05/2011 04:43



Oh mais ca c'est du bon gras breton qui degouline dans les mains!!! Miam miam le kouign aman!



Léna 08/05/2011 11:45


Oh!!!! je viens de voir les photos!!!! GRATON est de retour... et lui chui sur qu'il aime le gras...
Bisous à tous les 2
Léna


So 12/05/2011 07:01



Hum, pas tant, c'est que G'raton est un fin gourmet!! Est-ce toi qui l'a habitue a manger que des bonnes choses? Bises



Michèle 29/04/2011 10:57


Dans la famille : " J'aime pas l'gras" je demande la mère.
Serait-ce une hérédité familiale ?
J'ai aussi entendu "J'aime pas les gros"...
Serait-ce une légende ?
Bon courage et prenez soin de vous.
Gros Bisous !


Yannick 02/05/2011 12:49



Peut-etre meme que le fameux "j'aime pas l'gras" devient lui aussi une legende. Vous aurez sans doute du mal a me croire, mais il y a peine deux jours, j'ai vu Sophie avale un petit morceau de
gras dans un restaurant chinois et s'ecrier "Mmmmh! C'est bon!". Probablement les effets secondaires de la Mongolie...



Karen 26/04/2011 13:55


Ouais, je compatis un peu, je "n'aime pas le gras" non plus...
Bon courage Pépette ! ;o)


So 30/04/2011 05:58



Merci! Mais cool, depuis hier, nous avons change de regime, la bouffe chinoise est plus appetissante (et plus surprenante!!!).



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  • : Deux tortues en voyage
  • : Avec nos sac à dos comme des maisons de tortues et le temps d'être lents, nous nous lançons dans un voyage en direction de l'Inde. A travers l'Europe du Nord, la Russie, la Mongolie et quelques autres pays, voici nos photos et nos morceaux de récits (Yannick). Pour se déplacer, tous les moyens sont bons : à pied, en stop, en train, à cheval, en yack, en pédalo ou en luge..... tout est permis sauf l'AVION!!!! (Sophie).
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